岗位要求： 1.熟悉罐头封罐设备的操作 (1)熟练掌握封罐设备的操作方法，按照操作规程进行设备的启动、运行和停止。 (2)对设备进行日常的维护和保养，确保设备的正常运行，及时发现并解决设备故障 2.封罐作业 (1)根据生产计划和工艺要求，对产品进行封罐操作，确保封罐质量符合标准。 (2)调整封罐设备的参数，如封口压力温度、时间等，以达到最佳的封罐效果。 (3)对封罐后的产品进行外观检查，如封口是否严密、有无变形、渗漏等，及时剔除不合格产品。 3.质星控制 (1)严格遵守质量管理体系的要求，对封罐过程进行质量监控，确保产品质量符合相关标准和客户要求。 (2)对封罐过程中出现的质量问题进行分析和解决，采取相应的改进措施，防止问题再次出现。 4.物料管理 (1)负麦封罐所需物料的领取、保管和使用，确保物料的充足供应和合理使用。 (2)对剩余物料进行妥善保管，防止物料浪费和变质。 5.安全生产 (1)遵守安全生产规章制度，正确佩戴和使用劳动防护用品，确保自身安全。 (2)对封罐设备进行安全检查，及时发现并消除安全隐患，防止发生安全事故。 6.环境卫生 (1)保持工作区域的清洁卫生，定期对设备和工作场地进行清洁和消毒。 (2)将废弃物分类存放，按照规定进行处理，保持环境整洁。 7.记录与报告 (1)如实填写封罐操作记录，包括设备运行情况、封罐参数、产品质量情况等。 (2)及时向上级报告封罐过程中出现的问题和异常情况，提出改进建议和意见。