1.负责冷库的库房管理；
2.负责需冷库贮存的物料的验收、入库、库存、出库工作；
3.负责冷库物料的堆码存放，状态标志明晰，按规定的制度分区贮存；
4.负责冷库物料的每次进出库并及时填写帐卡，做到帐、卡、物一致；
5.负责对冷库物料在库贮存质量的检查、贮存条件的监控、养护工作，并作相应的记录，对发生异常情况须及时上报；
7.冷库物料的贮存条件须严格控制在：温度2—10℃；
8.负责及时、准确发放物料，并对发放的物料质量负责；
9.负责仓库安全、防火、清洁工作；
10.负责起草、编写、完善须冷库、阴凉贮存的物料进库、出库、贮存等相关管理软件，并做好仓库各种记录工作；
11.负责冷库辅助设施的正确使用、维护、保养；
12.负责做好仓库的五防(防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉)工作；