岗位职责 1、质量体系管理：负责建立、维护及优化公司食品质量管理体系，确保符合iso 22000、haccp等国际标准及国内食品安全法规要求，推动体系有效运行并定期开展内部审核与管理评审； 2、质量监控与检测：制定原辅料、生产过程、成品的质量检验标准和流程，组织对原料验收、生产工序、成品入库等环节进行抽样检测，对不合格品进行标识、隔离、分析与处理，监督整改措施落实； 风险管控：识别食品生产、储存、运输等环节中的质量安全风险，提出预防控制方案；及时处理质量投诉和食品安全突发事件，调查根本原因并制定改进措施； 3、培训与提升：组织开展食品质量安全相关培训，提升全员质量意识；收集行业质量动态与法规更新信息，推动公司质量管理技术与方法的持续改进 。 任职要求 基本条件 1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等相关专业优先； 2、3年以上食品行业质量管理工作经验，熟悉食品生产工艺流程；有食品馅料、烘焙食品等经验者优先。 3、精通食品安全国家标准、食品质量管理体系及相关法规；熟练使用各类质量检测设备和分析软件。 4、能独立完成质量问题分析、制定解决方案；熟练运用qc七大手法、fmea等质量工具进行过程优化。 5、具备较强的沟通协调、问题解决与团队管理能力；工作严谨细致，责任心强，能适应生产现场巡查及突发任务响应。