1、协助培训经理制订酒店的培训制度、程序和政策，实施培训计划，协助培训经理制订酒店年度培训计划，向培训经理建议改进方案。 2、根据培训经理计划，负责对员工迎新培训，对新员工进行入店介绍；
3、负责酒店英语和饭店综合技能培训负责酒店礼貌培训。不断提高员工英语技能，以便达到客人与酒店的要求。 4、组织实施年度、月度的培训计划。负责培训评估工作，跟踪各部门内部的员工培训反馈，不断改进工作，全面提高培训质量，以确保其有效性。对各类课程的教材、教程、师资提出意见和建议。 5、协助确定及提升部门培训师的技能，定期与内部培训师沟通， 帮助他们不断提高酒店其培训的技巧。选择外部培训人员。 6、准备培训结果报告。落实培训需求，对管理层及主管级员工进行分析并确定培训需求。管理并更新员工培训记录及进行培训工作汇总所需的相关文件。 7、不断学习新知识，提高技能培训，使自身业务素质符合酒店要求。 8、参加部门会议和酒店会议。 9、在本职岗位，通过各种途径和努力增加整个酒店的收益。 10、负责工作区域的财产管理，对于酒店财产的不符、损坏或丢失情况应急时向主管报告，确保财产安全和完好。